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ジャマイカの家庭の味が食べたくなったら【オールド・ジョー】

ホームメイドスタイルのジャマイカ料理が食べたい! 旅行中は何かと便利なファーストフードに頼ってしまいがち。でも、せっかくだからジャマイカ料理を堪能してみたいですよね。 ジャマイカ料理といえば、本来は自然の食材を使った素朴
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ジャマイカン・クリスマスケーキを作ってみた

ジャマイカのクリスマスケーキといえば? キリスト教の国ジャマイカ。クリスマスは1年のうちの最大のビッグイベントです。 ラジオからはクリスマス・ソングが延々と流れ、外でも至る所でスピーカーを出して大音量の音楽がかかっていま
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